ΜΠΟΥΚΙΤΣΕΣ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΠΑΝΕ ΜΕ ΦΥΣΤΙΚΟΒΟΥΤΥΡΟ

ΥΛΙΚΑ

• 200γρ.φιλέτο κοτόπουλο.
• 70γρ.φυστικοβούτυρο.
• 40γρ.μπύρα.
• 3αυγά.
• 100γρ.φρυγανιά.
• 30γρ.τυρί τριμμένο.
• λάδι για τηγάνισμα.
• Αλάτι.

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Κόβουμε το κοτόπουλο μπουκίτσες και το αλάτιζουμε ! Το βάζουμε σε ένα μπολ με την μπύρα, το τυρί και το  φυστικοβούτυρο και το αφήνουμε για καμία ώρα να τραβήξει τα πιό πολλά υγρά. Σπάμε τα αυγά και τα χτυπάμε καλά ! Έπειτα βγάζουμε το κοτοπούλο το περνάμε από το αυγό και μετά από την φρυγανιά. Βάζουμε στο τηγανι το λάδι να κάψει και το τηγανίζουμε.

Σημείωση: Πιστεύω ότι είναι είναι ένα πολύ καλο μεζεδάκι γρήγορο και από γεύση φτιαξτετο και θα με θυμηθείτε ΑΑΑ (και παντού υπάρχει μια παγώμενη μύθος κολαει πολύ).